Hozzávalók: 8 (alsó csirkecomb) 3,5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 1 mokkáskanál kurkuma 1 fej hagyma 1/2 hegyes csípős zöldpaprika 2 dl tyúkhúsleves (kockából) Elkészítés: A húst előző este megmossuk, lecsepegtetjük, porcelántálba tesszük, leöntjük a tejjel, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a gyömbért és a kurkumát. Lefedjük, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben […]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 6 kanál tej 4 tojás sárgája + 1 tojás 2 evőkanál cukor csipet só A krémhez: 4 tojásfehérje 25 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A lisztben elkeverjük a sütőport, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, plusz egy egész tojást, a tejet, csipet […]
Hozzávalók: 5+15 dkg sütőmargarin 5 dkg barnacukor 20 dkg kristálycukor 4 tojás 12 dkg finomliszt 4 evőkanál tejszín 1 teáskanál sütőpor 3 dkg kókuszreszelék 3 db banán Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütő 4-es fokozat). Egy 24 cm-es kapcsos tortaformát alaposan becsomagolunk alufóliával, majd félretesszük. 5 dkg margarint, a barnacukrot és a tejszínt óvatosan […]
Hozzávalók: 24 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 1 db tojás Lekvár, tetszés szerint esetleg tortabevonó csoki Elkészítés: A hozzávalókat (a lekvár kivételével) összegyúrjuk, és legalább fél órára a hűtőbe tesszük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk (több részletben, eléggé ragad), és tetszőleges méretű szaggatóval kiszúrjuk. Én lisztezett teatojással szoktam, így formás […]
Hozzávalók: 1 kicsi ananász 1 dl kókusztej 1 kicsi banán 1 alma (savanyú) 1 kiskanál méz 1 dl ásványvíz Elkészítés: A gyümölcsöket megpucolva, apró cikkekre vágva a turmixba tesszük és összeturmixoljuk. Kevés mézzel ízesítjük, és ízlés szerinti vízzel felhigítjuk, hogy kellően folyékony legyen. Megjegyzés: A receptet Richard Parker küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 3 dl ananászlé, 1 dl kókusztej, 1 csipet kardamom, 1/2 banán, 1 kávéskanál méz Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk…… éééééééés kész! Jéghidegen az igazi. A pohár aljára tehetünk őszibarack – ananász – kókuszdarabokat. Megjegyzés: A receptet Papp Szilvia küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 3 db alma 1 citrom leve 3 dkg kristálycukor 5 dkg kókuszreszelék 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojás 12 dkg liszt 5 dkg mazsola (el is hagyható) A forma kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: A meghámozott almákat negyedeljük, majd legyezőszerűen bevagdossuk. Citromlével és cukorral ízesített vízbe tesszük (kb. fél liter), és fajtától függően, forrástól […]
Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg édes keksz 8 dkg vaj 5 dkg dió A krémhez: 50 dkg mascarpone 25 dkg túró 2 egész tojás 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál cukor 5 dkg áfonya (fahyasztott) 1 csomag vaniliás pudingpor Elkészítés: A kekszet és a diót durvára darálom. Alufóliával kibélelek egy kapcsos tortaformát, és ebbe nyomkodom bele […]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 1,5 dl tej 10 dkg cukrozott kakaópor pici kávé 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg mazsola 5 dkg mandula Elkészítés: A kekszet, a kókuszreszeléket, a tejet, a kakaót és a pici kávét öszegyúrjuk, golyókat formálunk belőle. Mandulát válogatunk: ez lesz a nyuszi füle, a mazsola peddig a nyuszi szeme. Hűtőbe tesszük […]
Hozzávalók: 4 dl tiszta szesz, 50-60 dkg cukor, 1,5 liter tej, 10 dkg kókuszreszelék, 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tejet felforraljuk, és ezt követően a kókuszreszelékkel 1 órán át lassú tűzön főzzük. A tűzről levéve a cukrot és a vaníliás cukrot belekeverjük. Ha kihűlt, átszűrjük, és az alkohollal összekeverjük. Megjegyzés: A receptet Kriszta küldte. […]