Hozzávalók:
- 2 kuglófhoz:
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 12 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 50 dkg kristálycukor
- 50 dkg liszt
- 1 dl pálinka
- meggy, mazsola, csoki ízlés szerint
Elkészítés:
A margarint a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a pálinkával habosra keverjük, majd beletesszük a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a masszához adjuk. Két formát kizsírozzuk, kilisztezzük. A massza felét beletesszük a formákba, a másik feléhez kakaóport adunk, jól elkeverjük, és azt is beletesszük. A végén tehetünk bele étcsokit, meggyet, mazsolát. Megsütjük. A formából kiszedve porcukorral meghintjük.
Megjegyzés:
Fotó: AS
A receptet Borbás Melinda küldte. Köszönjük!