Hozzávalók:
- 1 kis cukkini
- 1 kis konzerv paradicsompüré
- 2-3 evőkanál sütőmargarin
- oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- spagetti
Elkészítés:
Egy kevés margarinon megpárolom az apró kockára vágott cukkinit, sózom, oregánóval ízesítem, a 2 gerezd fokhagymát fokhagymanyomóval rányomom. Hozzáadom a paradicsompürét és egy kis vizet. Összekeverem a főtt spagettitésztával, majd tálalom.
Megjegyzés:
Szénhidrátnapra isteni.
A receptet Nolly küldte. Köszönjük!