Hozzávalók:
- 5 db paprika
- 5 db paradicsom
- 2 fej vörös- vagy lilahagyma
- 1 csomag újhagyma
- só
- majoranna
- bors
- pirospaprika
- 1 gerezd fokhagyma
- ecet
- cukor vagy édesítőszer
- víz
Elkészítés:
A fokhagymát apróra vágom, egy magas falú edénybe teszem, megszórom borssal, majorannával. A kicsumázott paprikákat felkarikázom, a paradicsomokat, hagymákat félbevágom, felszeletelem, a zöldhagymát apróra vágom. Rétegezve az edénybe teszem.
Ráöntöm a következő salátalevet: 5 dl vízben elkeverek 1 evőkanál sót, 5 evőkanál ecetet, 5 evőkanál cukrot (vagy átszámítva édesítőszert). A tetejét megszórom pirospaprikával.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Fogyasztás előtti nap készítsük el, hogy összeérjenek az ízek. Minél tovább áll, annál finomabb.
A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!