Pesti szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 30 dkg liszt
    10 dkg porcukor
    8 dkg zsir, vagy sütőmargarin
    2 kanál kakaó
    1 sütőpor
    1 egész tojás
    tej
    margarin
    vaníliás cukor

  • Krém

    3/4 liter tej
    3 púpozott kanál liszt
    25 dkg margarin
    15 dkg porcukor
    2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

30dkg liszt,10 dkg porcukor,8 dkg zsír, vagy sütőmargarin 2 kanál kakaó,1 sütőpor,1 egész tojás és annyi tej , hogy könnyen nyújtható legyen. Ebből 2 lapot sütünk és még 4 tojásból piskótát sütünk. Krém: 3/4 liter tejből 3 púpozott kanál lisztből sűrű krémet főzünk. 25 dkg margarin, 15dkg porcukrot 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, amikor a krém kihűlt a rámával összekeverjük. A lapokat megtöltjük és a tetejére csoki mázat teszünk. (1 nyújtott lap, piskota, nyújtott lap)