Hozzávalók:
- 4 db csirke felsőcomb
- ételízesítő
- bors
- őrölt erőspaprika
- cayenne bors
- majoranna
- kevés olaj
Elkészítés:
A combokat jól megmosom, papírtörlőn hagyom lecsepegni, ezután bekenem mindkét oldalát először ételízesítővel, majd borssal, őrölt paprikával, legvégül majorannával. Jénai edénybe vagy tepsibe rakom, amibe előzőleg kevés olajat öntök, sütőbe teszem, és kb. 35-40 perc alatt megsütöm.
Megjegyzés:
Ezt a fűszerkeveréket csak a kimondottan pikáns íz kedvelői probálják ki, de ők viszont garantáltan nem fognak benne csalódni. Természetesen bármilyen köret illik hozzá, amit szerettek, vagy ami a sült húsokhoz megy. Még talán annyi, hogy ezt nem csak csirkével lehet elkészíteni, hanem bármely más hússal is. Jó étvágyat! :-)
A receptet Evavica küldte. Köszönjük!