Pillecukros süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • A tésztához

    csipet só
    9 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 ek porcukor
    1 tojássárgája
    12,5 dkg liszt

  • A rátéthez

    1 tk vaníliakivonat
    28 dkg pillecukor
    4 ek tejszín
    2 ek darabolt aszalt meggy
    7,5 dkg durvára tört, pörkölt törökmogyoró

  • A csokibevonathoz

    1 tk tejszín
    3 dkg vaj vagy sütőmargarin
    9 dkg étcsoki

Elkészítés

A tésztához valókat összemorzsoljuk, alufóliával bélelt kis gáztepsibe szórjuk és lenyomkodjuk, fél órára a hűtőbe tesszük. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. tíz perc alatt halvány rózsaszínűre sütjük. A tészta tetejére valókat gőz felett összeolvasztjuk. A ragacsos masszát rákenjük a kihűlt tésztára, dermesztjük. A végén a megolvasztott vajas vagy sütőmargarinos, tejszínes csokit is rákenjük, és felszeleteljük.

gyermekkel is készíthető