Hozzávalók
- elkészítés:1 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
10 dkg porcukor
1 tojás
4 dkg margarin
2 evőkanál méz
2 evőkanál tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg liszt
8 tojásból piskóta- Krém
20 dkg margarin
1 vaníliás puding
3 dl tej
15 dkg cukor
1 vanília - Tetejére
porcukor, vagy csokoládémáz
Elkészítés
A porcukrot a tojással elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a kissé megolvasztott margarint és a mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól összegyúrjuk, majd kettéosztva 2 vékony lapot sütünk belőle. A 8 tojásból piskótát sütünk. A piskótát baracklekvárral megkenjük, feltekerjük, és kb 1 cm széles szeletekre vágjuk. A pudingport 3 dl tejjel megfőzzük, ha kihűlt, akkor a porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Az egyik mézes lapot megkenjük vaníliakrémmel, majd rárakjuk a felszeletelt piskótatekercseket, erre ismét vaníliás krém kerül, végül befedjük a másik lappal. Tetejére porcukrot szórunk, vagy csokoládémázat teszünk.