Pisztáciás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 3 kispohár tejföl
    3 tojás
    3 kiskanál szódabikarbóna
    15 evőkanál finomliszt
    15 evőkanál kristálycukor
    5-7 evőkanál mák
    5-7 evőkanál pisztácia, vagy darált dió
    6 evőkanál kakaópor
    2 liter tej
    8-10 evőkanál búzadara
    1 Rama sütőmargarin
    2 csomag vaníliás cukor
    25 dkg porcukor
    10 dkg reszelt tejcsokoládé

Elkészítés

Az első tészta: 1 tejföl, 1 tojás, 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál liszt, 5 evőkanál kristálycukor, 5-7 evőkanál darált mák. Megsütjük. Második tészta: ugyanezek a hozzávalók, csak a mák helyett 5-7 evőkanál pisztácia, vagy darált dió ezt is megsütjük. Harmadik tészta: ugyanezek a hozzávalók, csak a pisztácia helyett 6 evőkanál kakaóport teszünk és 2-3 evőkanál tejet, majd megsütjük. A krém: 1 l tejet felforralunk 8-10 evőkanál búzadarával, amikor ez kihűlt, akkor belekeverünk 25 dkg Rama margarint, 2 csomag vaníliás cukrot, 25 dkg porcukrot. Amikor kihűltek a lapok, akkor megkenjük a krémmel őket, tetszés szerinti sorrendbe. A tetejére 10 dkg reszelt csokit, vagy színes cukorkákat rakhatunk.