Póréhagyma-krémleves

Hozzávalók:

  • 1 póréhagyma
  • 1 teáskanál sütőmargarin
  • 1 l víz
  • 2 db húsleveskocka
  • bors
  • majoranna
  • reszelt sajt
  • levesgyöngy

Elkészítés:

A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát. Alaposan megpároljuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és a húsleveskockákat. Majorannával és borssal ízesítjük, forraljuk. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel krémesítjük. Tálaláskor a levesgyöngyökre merjük a forró levest, arra pedig reszelt sajtot teszünk.

Megjegyzés:

A receptet Bocki22 küldte. Köszönjük!