Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
60 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
só
tejföl amennyit felvesz
tojásfehérje a tetejére
Elkészítés
A lisztben elkeverjük a sót, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Kb fél doboz tejfölben elkeverjük az élesztőt, és a tésztához adjuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját is, és jól összedolgozzuk. Kb. 1 óra pihenés után, két ujjnyi vastagra nyújtjuk. Bevagdaljuk késsel és kisszaggatjuk. Nem túl közel, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk őket, és tojásfehérjével lekenjük. Előmelegített sütőben, 185 fokon sütjük.
gyermekkel is készíthető