Pötyi gyors fánkja

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • négy evőkanálnyi olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    egy evőkanál rum
    egy csapott evőkanál porcukor
    fél citrom leve
    3 tojássárgája
    3 dkg élesztő
    50 dkg liszt

Elkészítés

Az élesztőt kb. egy dl. tejben felfuttatjuk, összedolgozzuk a hozzávalókkal, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint legvégül adjuk hozzá. Hólyagosra verjük, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Langyos helyen 1 órát pihentetjük, forró olajban, a közepüket kissé benyomva először fedő alatt, majd megfordítva fedő nélkül sütjük. Vaníliás porcukorral megszórjuk, forró lekvárral kínáljuk.

Hasonló receptek:

  1. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:20 perc 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg Rama 2 tojássárga késhegynyi só kb 1/2...
  2. Szilvás kelt gombócHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dk kisebb méretű szilva porcukor 5 dk Rama langyos tej 1 cs szárított élesztő (7 gr) 2 tojássárga 3 ek cukor...
  3. Igazi farsangi fánkHozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 1 evõkanál cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 4 dl tej, 7 dkg vaj vagy margarin, 6 tojássárgája, késhegynyi só; olaj a sütéshez;...
  4. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor a szóráshoz 3 dkg élesztő 1 kanál cukor 4 evőkanál olvasztott vaj vagy sűtőmargarin 3 dl tej késhegynyi só 4 tojássárgája...
  5. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:43 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűzön sütési idő:3 perc 1 mk. só 4 tojássárgája 0,5 dl rum 4 csapott ek. cukor 3,5 dl langyos tej 7 dkg olvasztott vaj...