Hozzávalók:
- 3 csomag különböző színű főzős pudingpor (pl. csoki, vanília, eper)
- 1,5 liter tej,
- 12 evőkanál cukor
- kb. 40 dkg háztartási keksz
Elkészítés:
A háromféle pudingot külön-külön megfőzzük fél-fél liter tejjel és 4-4 evőkanál cukorral. Egy tortaforma (vagy üvegtál, jénai stb.) alját kb. fél cm vastagon megkenjük az egyik puginggal, rakunk rá egy sor kekszet, utána másik szinű pudingot kenünk rá, újra egy sor keksz, aztán következik a harmadik szín puding és újra keksz, amíg az anyagok elfogynak. A tetejére mindennképpen puding legyen. Hűtőbe tesszük, és kb. egy éjszakát állni hagyjuk. A keksz teljesen megpuhul, és úgy szeletelhető, mint a torta. (Általánban minden színű pudingból 2 sor lesz a tortában.)
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű, olcsó és nagyon finom. Ügyeljünk arra, hogy a puding ne legyen túl vékonyan kenve, mert különben nem lesz elég puha a keksz.
A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!