Pudingos lapocskák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180-200 ℃
  • sütési idő:10-12 perc
  • 25 dkg puha Rama sütőmargarin
    10 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    25 dkg liszt
    10 dkg pudingpor (vanília, citrom, puncs vagy csoki)

Elkészítés

A puha margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a pudingport. A tésztából kisebb, dió nagyságú golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Egy villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, világos maradjon. Rácson hagyjuk kihűlni. Lányom esküvőjére több ízben sütöttem már vaníliásat, kakaósat, málnásat és fahéjasat. Tejcsokival két-két színt összeragasztottam, szép, és fincsi köszönő ajándék lett belőle.

Tippek

Egy adagot két színre sütöttem, és így megfeleztem a hozzávalókat, külön két tálban géppel kevertem ki a tésztákat, felét csokisra, felét vaníliásra. Az 5 dkg csokoládépudingból hiányzó mennyiséget kakaóporral pótoltam ki.

A sütéshez elég a 10-12 perc a 2 és 1/2 állásban, különben túl sül.

gyermekkel is készíthető