Puncsos mignon

Hozzávalók:

  • 20 dkg piskótamorzsa
  • 4 evőkanál rum
  • 4 evőkanál málnaszörp
  • 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup
  • 6 dkg vaj
  • 3 dkg kakaó
  • 5 dkg darált dió
  • 5 dkg csoki a bevonáshoz

Elkészítés:

A piskótamorzsát egy tálba tesszük. Meglocsoljuk rummal, málnaszöppel, a kihűlt sziruppal, és kicsit állni hagyjuk. A vajat a kakaóval jól összekeverjük, a darált dióval együtt a meglocsolt piskótamorzsához keverjük, és az egészet még egyszer jól megkavarjuk. Azután a masszából kisebb golyókat formázunk, és reszelt csokoládéban megforgatjuk.

Megjegyzés:

A receptet Icus88 küldte. Köszönjük!