Hozzávalók:
6 tojás,
30 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg rétesliszt
1 vanília pudingpor
fél liter tej
20 dkg margarin
Elkészítés:
6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg réteslisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. (én a sütőpapírt is megkenem margarinnal) Megsütjük. A krémhez 6 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1 vanília pudingpor, fél liter tej. Ezt felfőzni. 20 dkg margarint kikeverni 10 dkg porcukorral. A kettőt összekeverni, rákenni a tésztára, és kókuszreszelékkel megszórni.
A receptet beküldte: Mida8181