Rakott gesztenyés

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    2 db kakaós piskóta

  • Töltelék

    25 dkg gesztenyemassza
    2 evőkanál barackíz
    2 evőkanál kakaópor
    2 csomag háztartási keksz
    pici rum, vagy rum aroma
    tej szükség szerint

  • Krém

    1 csomag vaníliás pudingpor
    3 dl tej
    25 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    10 dkg tortabevonó

Elkészítés

A töltelékhez a kekszet durva darabokra törjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ennek egy kemény, durva masszának kell lennie. A pudingot megfőzzük a tejben, a porcukrot kikeverjük a Ramával. Ha a puding kihűlt a Ramás porcukorhoz adjuk, és elkezdjük összeállítani a süteményt.
Az egyik piskótát tálcára helyezzük és megkenjük a vaníliás krém felével, erre ráhalmozzuk az egész kekszes masszát, szépen elsimítva. A megmaradt vaníliás krémet a masszára simítjuk és erre kerül a másik kakaós piskóta. A tortabevonót szokás szerint elkészítjük és az egész sütit bevonjuk vele. Legalább 4 órát hűtőben pihentetjük.