Rakott mézes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    40 dkg liszt
    15 dkg porcukor
    3 dkg zsír vagy sütőmargarin
    8 evőkanál tej
    3 evőkanál méz
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    késhegynyi fahéj
    1 tojás

  • Krémhez

    35 dkg porcukor
    egy citrom leve és héja
    35 dkg Rama
    1 tetős kanál liszt
    1 főzős vanília puding
    0,5 l tej
    1 tetős kanál liszt
    1 főzős csokoládé puding

  • Piskótához (2 db-hoz)

    8 tojás
    8 evőkanál víz
    16 tetős kanál cukor
    16 csapott evőkanál liszt
    1 sütőpor

Elkészítés

2×4 tojásból vizes piskótát sütünk a szokásos módon, (4 tojás, 4 evőkanál víz, 8 tetős kanál cukor, kemény habbá verjük, és hozzáadunk 8 csapott evőkanál lisztet elkeverve 1/2 csomag sütőporral). A tésztához való összetevőket összegyúrjuk, és 3 lapban sütjük. Krémhez: 1 főzős vanília pudingot tetős kanál liszttel, cukor nélkül 0,5 l tejjel megfőzünk, és kihűtünk. 1 főzős csokoládé pudingport 1 tetős kanál liszttel, cukor nélkül 0,5 l tejjel megfőzünk, és kihűtünk. 35 dkg Ramát 35 dkg porcukorral kikeverünk, megfelezzük, és a kihűlt pudingokhoz keverjük. A vaníliáshoz adunk egy citrom levét és héját. A tésztát a következő képpen rakjuk össze: mézeslap + fehér krém, piskótalap + barna krém, mézeslap + fehér krém, piskótalap + barna krém. Mézeslappal fedjük be, a tetejére csokimázat készítünk.

gyermekkel is készíthető