Hozzávalók:
- 1 csomag készen kapható réteslap (6 lapos)
- 1 kg alma
- 4 kávéskanál őrölt fahéj
- 25 dkg porcukor
- 1 doboz tejföl
- 75 dkg túró
- 4 tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A kevés olajjal kikent tepsit kibéleljük két réteg réteslappal; egy réteg szeletelt almát teszünk rá, majd megszórjuk porcukros fahéjjal. Egy réteslapot helyezünk rá, és megkenjük tejföllel. A túrót összekeverjük a tojássárgával és a vaníliás cukorral, majd az egészet, vastagon a réteslapra terítjük. Újabb réteslappal lefedjük. Ismét egy réteg szeletelt alma következik, amit megszórunk porcukros fahéjjal. Újabb réteslapot helyezünk rá, és megkenjük tejföllel. Az utolsó két réteslapot a tetejére tesszük, olajjal megkenjük, és 200 °C-on kb. 20 percig sütjük. Langyosan kockára vágjuk, ízlés szerint porcukorral meghintve kínáljuk.