Hozzávalók:
- 1 kg zöldség (lehet karfiol, brokkoli, sárgarépa, karalábé, bármi)
- só
- bors
- oregano
- bazsalikom
- fokhagymakrém
- növényi tejszín
- olívabogyó
- olívaolaj
Elkészítés:
A zöldséget (fajtától függően) kellő idő alatt sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. Egy jénait vagy más tepsit olajjal bekenünk, a lecsepegtetett zöldséget belehalmozzuk, megszórjuk jó sok olívabogyócskával. A tejszínt összekeverjük a fűszerekkel ízlés szerint, ráöntjük a zöldségre, és forró sütőben készre sütjük.
Megjegyzés:
Tökéletes keményítőnapi finomság. Aki abszolút spieler, annak ajánlom a hagymán sült gombával extra tuningolást, úgy megdobja, hogy még a húsimádók is teleeszik a hasukat. :)))
A receptet Benett küldte. Köszönjük!