Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:12-15 perc
5 dkg mazsola
1,8 dl tej
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
8 dkg glukonon
1 tojás
13 dkg búzakorpa
20 dkg liszt
2 tk. sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
Elkészítés
Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és liszttel behintünk 12 db mignonformát. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, hozzáadjuk a búzakorpát is. Megolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint, belekeverjük az édesítőszert, a tojásokat, a tejet és a mazsolát. A masszát a száraz hozzávalókba vegyítjük. A tésztát a formákba töltjük -a forma 3/4-éig érjen-, és 200 fokon 12-15 percig, illetve tűpróbáig sütjük. A süteményt rácsra borítva teljesen kihűtjük.
gyermekkel is készíthető