Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 15 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1-2 evőkanál tejföl
- 1 citrom reszelt héja
- kevés darált dió
- A töltelékhez:
- 3 dkg sütőmargarin
- 5 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 40 dkg alma
- fahéj
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Margarinon megpároljuk cukorral, fahéjjal és mazsolával ízesítjük. Félrerakjuk.
A megolvasztott margarint és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a keveréket és a tejfölt (kis adagokban) beledolgozzuk, végül belekeverjük a citromhéjat. Előkészített tepsibe öntjük a massza felét, erre jön az alma egyik része, majd a maradék tészta, végül alma, a tetejét pedig dióval. Előmelegített sütőben 13-15 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kopu küldte. Köszönjük!