Rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:15-20 perc

  • 40 dkg liszt
    1 tojás
    1 pohár tejföl
    só
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin

Elkészítés

30 dkg lisztet, tojást, tejfölt, csipet sót keverő tálba jól összedolgozunk, majd vékonyra nyújtjuk. 10 dkg lisztet, 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal összekeverünk, és a kinyújtott tésztára vékonyan rákenjük, majd felcsavarjuk mint a beiglit. 6 egyenlő részre vágjuk, 1 1/2 órára a hűtőbe tesszük, pihentetjük. Ez idő alatt a töltelékeket elkészítjük. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük egy kicsi olajjal, beletöltjük a tölteléket, feltekerjük, és olajozott tepsibe teszük, majd a sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sodrott rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 pohár tejföl pici só Elkészítés Az összetevőket jól kidolgozzuk, majd...
  2. Rántásos rétesHozzávalók elkészítés:95 perc nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:25-30 perc 39 dkg liszt 9 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 db egész tojás 1 dl tejföl pici só Töltelék 0.5 kg túró,...
  3. Sodrott rétesHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:30 perc 40 dkg rétesliszt 1 db tojás 2 dl tejföl 10 dkg zsír vagy sütőmargarin olaj só Elkészítés 30 dkg...
  4. RétesHozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj...
  5. Tiroli rétesHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 40 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Megkenni feltekerés előtt 12 dkg zsír vagy...