Ribizlis-joghurtos tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:3 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • 1 piskótatekercs
    25 dkg mascarpone
    1 cs. vanília ízű pudingpor
    3 ek. cukor
    3 dl natúr joghurt
    2 ek. porcukor
    30 dkg ribizli
    2 dl tejszín
    1 csomag habfixáló

Elkészítés

A pudingport simára keverjük a cukorral, 1 dl vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük és felfőzzük. A mascarponét porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot. Az elkészült krémbe óvatosan elvegyítjük a ribizlit. A piskótát megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd feltekerjük és hűtőszekrénybe tesszük. A tejszínt felverjük a habfixálóval és bevonjuk vele a tekercset. Tetejét ribizlivel díszítjük.

gyermekkel is készíthető