Rigójancsi

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • A mázhoz

    1 tábla tej tortabevonó
    2 evőkanál olaj

  • A krémhez

    8 dkg margarin
    12 dkg porcukor
    5 evőkanál liszt
    5 dl tejszín

  • Tésztához

    2 evőkanál kakaó
    12 dkg liszt
    12 dkg cukor
    6 tojás

Elkészítés

A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját, és lazán a lisztet, valamint a kakaót. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráterítjük a masszát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük. A tejszínt a liszttel sűrűre főzzük, és ha langyosra hűlt, a porcukorral habosra kevert margarinhoz adjuk. Az így kapott krémet a piskóta tetejére kenjük. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, az olajat belekeverjük és a krém tetejére simítjuk. Vizes késsel szeleteljük.

Hasonló receptek:

  1. RigójancsiHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 12 dkg vaníliás cukor 2 dkg kakaó 1 csapott ek. zselatin 8 dl tejszín A tésztához 7 tojás fél...
  2. Szilvás lepényHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 80 dkg szilva 5 dkg porcukor 4 dkg mazsola vagy darált dió só 2 tojássárgája 0,5 dl tejföl 3...
  3. Tejszínes tortaHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 6 tojás 6 ek. porcukor 6 ek. kakaó 4 ek. darás liszt 1 kk. sütőpor A krémhez 1 dl....
  4. Karácsonyi grízes-mézesHozzávalók: 5 dkg sütőmargarin 40 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 3-4 evőkanál tej 6 dkg méz A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1...
  5. Tejes gyerek szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 20 dkg Rama margarin 1 kis pohár tejföl 3 cs. tejszín ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 7 dl tej 25...