Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tetejére
reszelt csokoládé
- Továbbá
2 tojásfehérje
20 dkg porcukor
4 kanál rum - Krémhez
2 kanál rum
3 kanál barackdzsem
20 dkg porcukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés tej
1 cs. sütőpor
3 tojás
15 dkg cukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
40 dkg liszt
Elkészítés
A lisztből a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, 3 tojássárgával, és sütőporral puha tésztát gyúrunk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. A legkevésbé sikerült, vagy a legvastagabb lapot tálba morzsoljuk, hozzáadjuk a 2 kanál rumot, kakaót, barackdzsemet, és a 20 dkg porcukorral habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. Az egyik lapra rálocsoljuk a rum felét, rárakjuk a tölteléket, betakarjuk a másik lappal amit szintén meglocsoltunk 2 kanál rummal. A tojásfehérjét gőz felett addig keverjük a 20 dkg cukorral, amíg vastagodni kezd, akkor a tészta tetejére kenjük, és behintjük reszelt csokoládéval.