Sajtos-köménymagos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10-12 perc
  • 60 dkg liszt
    25 dkg sütőmargarin
    1 pohár tejföl
    3 db tojás
    1,5 evőkanál só
    1 csomag szalalkáli
    15-20 dkg trappista sajt
    egész köménymag
    olaj

Elkészítés

A lisztet a margarinnal kézzel összemorzsolom. Beleteszem a tejfölt, 2 db tojást, a sót, a szalalkálit, és összekeverem-gyúrom. Deszkán összedolgozom, és kisujjnyi vastagra kinyújtom. A maradék 1 tojást felverem, és bekenem vele a tésztát. Megszóróm köménymaggal és a reszelt sajttal. Felvágom, és kiolajozott tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon (alsó-felső sütés) kb. 10-12 perc alatt megsütöm.

gyermekkel is készíthető