Sajtos Pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 60 dkg liszt
    15 dkg margarin
    2 púpos evőkanál zsír vagy sütőmargarin
    3 dkg élesztő
    1 doboz joghurt
    1 evőkanál só
    2 evőkanál cukor
    1 dl tej
    2 tojás

Elkészítés

Az élesztőt, a tejet, két kanál lisztet, és a cukrot összekeverjük, majd megkelesztjük. A lisztet, a margarint és a zsírt vagy sütőmargarint elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a többi anyagot, és jól kidolgozzuk. 1 órát kelni hagyjuk, táblára borítjuk, elnyújtjuk, megkenjük olajjal, és feltekerjük. 2 cm vastagra nyújtjuk, késsel bekockázzuk, tejfölös tojással megkenjük, és sajttal megszórjuk, kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. 15 percet állni hagyjuk, és közepes hőmérsékleten sütjük.

gyermekkel is készíthető