Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
60 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő (tejben felfuttatva)
2 kávéskanál só
10 dgk reszelt sajt
3 dcl tejföl (kb)
Elkészítés
A lisztet átszitáljuk, belemorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojássárgát, a felfuttatott élesztőt, sót, és a reszelt sajtot. A tejföllel jól kidolgozzuk, robotgéppel, hólyagosra. Legjobb este elkészíteni, és másnap háromszor hajtogatni, 25 perces szünetekkel. Pogácsákat szaggatunk, tetejét tojással megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, és szép pirosra sütjük.
gyermekkel is készíthető