Sajtos zabpehelytallér-update 1

Hozzávalók:
25 dkg zabpehely
2 tojás
4 dkg margarin
15-20 dkg sajt (ligthos)
1 ek teljeskiörlésű liszt
1 ek tejföl, 12%-os
1 tk só
pici bors
1 tk sütőpor

Elkészítés:
A zabpelyhet picit a kezeddel összemorzsolod, így egy kicsit lesz lisztesebb része, de darabos marad.Aztán rászórod a többi száraz hozzávalót,a sajtot , összekevered.Jöhetnek a nedves hozzávalók putty-putty(tojás)patty (margarin), placcs (tejföl), jól összegyúrni az egészet.
Diónyi golyókat formázni, majd kilapítani.

Tanácsok:
220 fokon , kb 15-20 perc.
A sajt lehet többféle. akár füstölt is.Nagylyukú reszelőn ajánlom lereszelni.
Bors helyett is mehet más fűszer, fantázia kérdése.
Én szilikon lapon sütöttem.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: zuzz