Hozzávalók:
- csiperke gomba
- sajt
- füstölt sonka
- csípős paprika
Elkészítés:
A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszőleges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a sonkát és a paprikát nagyon apró kockákra vágjuk. A három összetevőt összekeverjük. Ha a sonka nem volt elég sós, akkor sózhatjuk is, de óvatosan, mert a legtöbb sajtféle is sós. A keverékből akkora gombócokat gyúrunk, hogy a gombába téve a gombóc fele kint legyen belőle. A töltött gombákat alufóliával bélelt tepsibe rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra sül.
Megjegyzés:
Maradék gombából, sajtból dobtam össze, hatalmas sikert aratott! Kóstoljátok meg!
A receptet és a fotót Deeke küldte. Köszönjük!