Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
12 dkg liszt
3 dkg kókusz
3 dkg darált dió
6 dkg ananász
8 dkg sárgarépa
fél dkg sütőpor
1 kanál tejföl
1 teáskanál margarin
2 tojás
10 dkg kristálycukor
fél tasak vaníliás cukor
csipet fahéj
Elkészítés
Szedjük le a sárgarépa héját, a répát vágjuk apró kockákra, majd kevés felhevített margarinban pároljuk puhára. Ha kihűlt, keverjük hozzá a kis kockákra vágott ananászt, a lisztet, diót, kókuszt, a sütőport, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a fahéjat is. A tojásokat a cukorral keverjük addig, amíg a massza habos nem lesz, és kissé kifehéredik, majd öntsük hozzá a lisztes, répás keverékhez. Töltsük kivajazott vagykisütőmargarinozott tortaformába, és 170 fokon kb. 30 perc alatt süssük meg. Hagyjuk hűlni. 25 dkg porcukorhoz tegyünk 2-3 kanál vizet, és melegítsük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A mázat öntsük a tortára.