Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
sok tejszínhab (ki milyet szeret)
5-8 dl csokiszósz (ki hogy szereti)
10-12 tojásból piskóta (vagy a legnagyobb tepsivel)
1 tasak csokipuding
1 tasak vaníliapuding
1 dl rum
15 dkg darált dió vagy mandula (ami otthon van)
10 dkg mazsola (annak, aki szereti)
Elkészítés
Ez a süti házi. Emiatt olyan laza a hozzávalók listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A piskóta finomabb, ha te csinálod, de bolti is lehet persze, csak akkor sokkal édesebb lesz. A pudingokat csináld meg, ahogy a zacskón olvasod. Ha nincs időd ennyi, ha van, és kísérletezni szeretsz, ízesítsd, ahogy gondolod. A vanília pudingba én szoktam tenni még egy kis vaníliás cukrot, csak hogy biztos tudja magáról az a krém, hogy ő a “jani a hegyen”, hátha ettől az öntudattól még finomabbá teszi a művemet. A csokipuding a mániám, abban nem ismerek tréfát. Puding a recept szerint, plusz holland kakaópor bele (annyi, hogy szinte fekete legyen, még szárazon keverd a pudingporhoz!), és egy csepp tejszín. Aki jó rumosan szereti, egy kicsi rumot csepegtessen bele a krémbe is. Csokikrém: kismamák idő híján tubusossal is remekül megoldhatják, a pepecselők pedig mint én, fogjanak 2 tábla nagyon fekete csokit és cukorral, vaníliás cukorral, (mind-mind ízlés dolga), és tejszínnel, (vagy tejjel, az is ugyanolyan jó) összemelegítem. Kezdő alkoholisták ide is önthetnek rumot. Legyen jó fél liter (nem a rum ), hanem összesen, mert ez a süti egy rum-csoki-dió mámor! Süti kész, puding kész, csokiszósz kész, mazsola kész. A piskótát vágjuk kockára, (ahogy esik, úgy puffan, nem barkács tanfolyamon vagyunk. A 7 éves öcsém is jól csinálja). Egy marékkal tegyünk bele egy nagyon magas tálba belőle, és kezdjük az építkezést. A kezünkkel a mazsolás rumból tegyünk a piskótára, és szórjunk rá mazsolát, amennyit nem szégyellünk, (persze, aki nem szereti, kihagyja). Egy sor darált dió, (mandulával is finom, de az nem mindenkinek van otthon, vagy drága) következik, majd mindkét pudingból öntsünk rá, úgy számoljuk, hogy minden rétegre jusson. Ezután csokiszószt is folyassunk rá. Hát nem megmondtam, hogy ez egy mámor? Ezután megint piskóta rönkök, rum, mazsola had, csoki puding, vanília puding, csokimámor, és így tovább és tovább, amíg csak el nem fogy minden. A tetejére csokiszósz és dió, vagy mandula kerüljön. Ha kész, be kell tenni a hűtőbe. Tudom, nehéz, de ez van, ha hideg, és összefolyik, még finomabb. Ha kész, akkor kiszedjük tányérra, és annyi tejszínhabot teszünk rá, amennyit csak akarunk. Jó étvágyat!
gyermekkel is készíthető