Sonkás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 pohár tej
    2 tojás felverve
    fél pohár reszelt sajt
    1 tk sütőpor
    5 dkg margarin
    3 pohár liszt
    10 dkg húsos császárszalonna
    ízlés szerint bazsalikom oregánó, fokhagyma, metélőhagyma

Elkészítés

A szalonnát kockákra vágjuk, serpenyőben ropogósra sütjük, a sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy tálba öntjük a lisztet, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a szalonnát, a fűszereket, a sajtot, és a tojással elkevert tejet. Muffin formákba kanalazzuk, 15-20 perc alatt megsütjük. Előételként, vagy reggelire ajánlom. Jó étvágyat!