Sonkás sajtkrémmel töltött francia kenyér

Hozzávalók:

  • kb. 16 szelethez:
  • 1 francia kenyér
  • 20 dkg gépsonka
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg krémsajt
  • 1 piros színű paprika
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A kenyeret középen (hosszában) félbevágjuk, kivájjuk a belsejét és félretesszük. A sonkát apróra összevágjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, apró kockákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, felaprítjuk.
A margarint habosra kikeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, a kivájt kenyérbelet, a paprikát,a sonkát és a petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, és az egészet jól összekeverjük. A kész masszát a kivájt kenyérbe töltjük, a két részt összeillesztjük, szorosan becsavarjuk alufóliába, és 2 óra hosszára hűtőbe tesszük. Szeletekre vágva tálaljuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra 30 perc múlva
1 szelet: 924 kJ/220 kcal

Hasonló receptek:

  1. Kolbászos mascarponéval töltött paprikaHozzávalók: 10 dkg mascarpone (olasz friss sajt) 2 evőkanál tejszín 1 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tej 10 dkg parasztkolbász 1 csokor petrezselyem 1 zöld színű paprika 1...
  2. Sonkával töltött burgonyaHozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb, lisztes burgonya, 15 dkg sonka, 2 tojássárgája, 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 1 evőkanál reszelt lilahagyma, só, bors, csipetnyi őrölt kömény, csipetnyi őrölt...
  3. Francia sonkás-hagymás muffinHozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélőhagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk...
  4. Sonkás kenyér kenyérsütőgéphezHozzávalók: 5 dkg élesztő 35 dkg rétesliszt 1 kávéskanál só fél kávéskanál sütőpor 5 dkg reszelt sajt 1 dl tejfel 0,5 dl langyos víz 10 dkg finom metéltre vágott sonka...
  5. Csirkemell sonkás sajtkrémmelHozzávalók: 1 nagyobb darab csirkemell sült csirke fűszersó olívaolaj A sonkás sajtmártáshoz: só bors 1 dl főző tejszín 10 dkg sajt kb. 6 szelet gépsonka aprított petrezselyem 2 evőkanál vaj...