Sonkával töltött tojás

Hozzávalók:
6 tojás,
5 dkg vagdalt főtt sonka,
apróra vágott zöldpetrezselyem,
csipetnyi só és bors,
1 ek tejföl,
1 kk ketchup,
2 kk szobahőmérsékletű vaj

Elkészítés:
A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, megtisztítom, kettévágom. A sárgáját kiveszem és összegyúrom a többi hozzávalóval. A masszát habzsákkal visszatöltöm a fél tojásokba. Tetejüket az évszaknak megfelelő diszítőelemmel díszítem.

A receptet beküldte: Teráz