Sörkifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepesnél nagyobb lángon
  • sütési idő:20 perc

  • 1 kg liszt
    5 dkg élesztő (kevés tejben felfuttatva)
    1 evőkanál cukor
    1 evőkanál só
    1/2 l tej
    2 dl olaj
    kb. 10-15 sajt
    szezámmag
    margarin

Elkészítés

Bedagasztjuk a tésztát, 1-1,5 óráig kelesztjük. Négy részre osztjuk, kör alakúra kinyújtjuk, és 16 cikkre vágjuk. Sajtdarabkát teszünk a háromszögbe, a sajt alá kevés margarin kerül. A vastag végétől kezdve feltekerjük kifli alakúra. Kb. fél órát pihentetjük a tepsiben, felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk. Közepesnél nagyobb lángon, kb. 20 percig sütjük.

Hasonló receptek:

  1. SörkifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg margarin trapista sajt 1 tojássárgája 5 dkg élesztő 1 ek. cukor 1 ek. só 2,5 dl tej 1 dl...
  2. Sörkifli V.Hozzávalók: 36 dkg liszt kevés só 2 kávéskanál porcukor 22 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 2,5 dkg élesztő 5 evőkanál tej A tetejére: 1 tojás 10 dkg sajt Elkészítés: Az...
  3. Sajtos sörkifliHozzávalók: 1 kg 10 dkg liszt 15 dkg élesztő (3 csomag) 5 dl langyos tej 2 dl étolaj 1 evőkanál só 2 evőkanál cukor 15 dkg sajt Töltelék: 25 dkg...
  4. SörkifliHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 90 dkg liszt 2 dl étolaj 6 dl tej 1 élesztő 1 kanál só Elkészítés Az élesztőből és 1 dl...
  5. SörkifliHozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:20-25 perc Tésztához 1 kg liszt 1 ek só 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 2 dl étolaj Kenéshez 25...