Hozzávalók:
- 8 dl kefir,
- 20 dkg friss sóskalevél,
- zelleres só,
- zöldbors natúr lében
Elkészítés:
A sóskát megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Turmixgépbe tesszük a kefirrel és néhány szem lecsöpögtetett zöldborssal. Ízlés szerint zelleres sóval fűszerezzük. 2 percig turmixoljuk, azonnal fogyasztjuk.