Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 30 dkg (akár fagyasztott) spenót
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 dkg reszelt sajt
- kevés bors
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, a szeleteket kiklopfolom, ételízesítővel, kevés borssal ízesítem, és forró olajban hirtelen pirosra sütöm. A spenótot fokhagymával ízesítem, megfőzöm. A csirkemellszeleteket egy tepsibe helyezem, a spenótot ráteszem, hogy mindenhol ellepje, és a reszelt sajjtal megszóróm. Addig sütöm (kb. 20 perc), míg a sajt szépen rásül!
Megjegyzés:
A receptet Korsós Dóri küldte. Köszönjük!