Hozzávalók:
50 dkg daraliszt
15dkg cukor
10 dkg vaj
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
1dl tej
Töltelék
7,5 evőkanál cukor
3dl kávé
7,5 dl tej
7,5 evőkanál daraliszt
20dkg cukor
25 dkg vaj
Elkészítés:
Daralisztet,cukrot, vajat,tojást és a szódabikarbónát összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen lehesen nyújtani. Utána 4 részre osztjuk.
Ezt a tésztát 0,5 vastagra sodorjuk és tepsi nagyságúra. 180 fokos sötőben szép aranysárgára sütöm.
A következő krémmel töltöm meg.
7,5 evőkanál cukrot jó barnára piritjuk.Utána 3dl kávéval felengedjük.És addig hadjuk forni mig a cukor el nem olvad benne.Azutá tejben elkevert daralisztet hozzá öntjük és sűrű pépé főzzük. A cukrot a vajjal kikeverjük és a kihűlt péppel összekeverjük.Utána meg kennem lapokat. Tetejét csokimázzal leöntöm.Ha lehet egy fél napig hagyom
állni.
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu