Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
25 dkg liszt
késhegynyi szódabikarbóna
16 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája
fél citrom reszelt héja
1 csapott evők. tejföl - Töltelék
20 dkg darált dió
1 kg alma vagy meggy
ahány fehérje, annyiszor 5 dkg cukor
6 tojásfehérje
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsibe nyomkodjuk. A tetejét vékonyan baracklekvárral megkenem. Rá a reszelt, levétől kinyomkodott alma kerül. A 2 tojásfehérjéhez adunk még 4 – et és 20 dkg cukrot. Jó kemény habbá verjük, és hozzá 20 dkg darált diót keverünk, a süti tetejére tesszük. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük.
gyermekkel is készíthető