Szalatkálés túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 tojás
    25 dkg cukor
    1 dl olaj
    1 dl tej
    30 dkg liszt
    1 cs. szalatkálé

  • Töltelék

    1 Rama
    25 dkg porcukor
    1 vaníliás cukor
    50 dkg túró

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral jól elkeverem. Ezután hozzákeverem az olajat, a tejet, a lisztet a szalatkáléval vegyítve, a végén adom hozzá a tojások keményre vert habját. Kikent, megszórt tepsibe sütöm, közepes tűznél.
Töltelék: a margarint kikeverem a cukrokkal és hozzáadom a jól áttört túrót is. A kihűlt tésztát félbevágva ezzel töltöm, tetejére porcukor kerül. Nagyon finom puha, nem száraz a tésztája, jól harmonizál a töltelékkel.

gyermekkel is készíthető