Szőlős túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 evőkanál zselatin
    fél csomag mazsola
    citromlé
    5-7 evőkanál cukor
    2 dl tejszín
    50 dkg túró
    1 vékony piskótatortalap
    2 fürt szőlő (fehér)
    1 csomag színtelen tortazselé
    2 evőkanál cukor

Elkészítés

A töltelékhez a túrót és a tejszínt jól kikeverjük, 5-7 evőkanál cukorral, citromlével, és a megmosott mazsolával ízesítjük. A zselatint kb. másfél dl forró vízben feloldjuk, és amikor langyosra hűlt, a túróhoz keverjük. A csatos tortaformába helyezett tortalapra öntjük a túrókrémet, elsimítjuk, és hűtőszekrényben megdermesztjük. Utána megrakjuk megmosott, leszárított szőlőszemekkel. A tortazselét összekeverjük 2 evőkanál cukorral, apránként 2 dl vízet adunk hozzá, és felforraljuk. Miután kissé lehűlt, a torta tetejére öntjük. Visszatesszük a hűtőbe, hogy a zselé megszilárduljon.

gyermekkel is készíthető