Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
15 dkg liszt
1 cs vaníliás cukor
fél cs sütőpor
15 dkg mogyoró
10 dkg csokoládé
málnadzsem
50 dkg málna- A citromos mázhoz
20 dkg porcukor
fél citrom leve
2 evőkanál víz
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a cukorral kikeverjük, közben egyenként hozzáadjuk a tojássárgát, majd beletesszük a vaníliás cukrot, a felvert habot, a lisztet, a sütőport, és az őrölt mogyorót. Amikor jól összekevertük a tésztát 2 részre osztjuk. A fele tésztát margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe tesszük, és mérsékelten meleg sütőben sütjük. Ezalatt a tészta másik felébe olvasztott csokoládét keverünk, és ezt a tésztát is megsütjük. A csokoládés tésztát málnadzsemmel megkenjük, és betakarjuk a fehér tésztával. A jól kikevert citromos mázzal bevonjuk, felszeleteljük, esetleg még málnaszemekkel díszítjük.