Hozzávalók

• elkészítés:1 – 30 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:20-25 perc

• 6 tojás
  12 dkg cukor
  12 dkg liszt
  1 evőkanál cukor

• A krémhez

  4 dl tejszín, (vagy habporból tejszínhabot csinálni)
  15 dkg tejcsokoládé
  5 dkg cukor
  1 csomag vaníliás cukor
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin

• Tetejére

  2 dl tejszín
  2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot is beleforgatjuk. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel behintett tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A krémhez: ha habporból csináljuk, először azt verjük fel kemény habbá, aztán főzzük fel. A krémhez 2 dl tejszínt a tejcsokoládéval, a cukorral, meg a vaníliás cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert vajat vagy sütőmargarint és a maradék, habbá vert tejszínt. A tésztakorongot 3 lapba vágjuk, a krémmel megkenjük, és összeillesztjük. A tetejét tejszínhabbal beborítjuk, kakaóporral meghintjük.

Tippek

Ha nincs otthon tejszín, akkor habporral is el lehet készíteni, ugyanolyan mintha tejszínnel csinálnánk, a hűtőbe rakva pár napig eltartható.

gyermekkel is készíthető