Tejes gyerek szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30 perc
  • Tészta

    25 dkg cukor
    5 dkg Rama margarin
    2 evőkanál kakaópor
    2 evőkanál méz
    2 tojás
    45 dkg liszt
    kávéskanál szódabikarbóna

  • Krém

    7 dl tej
    1 evőkanál liszt
    3 cs. tejszínízű puding
    1 kis tejföl
    20 dkg Rama margarin
    25 dkg porcukor

Elkészítés

A cukrot, a Ramát, kakaót, tojást, mézet és pici sót gőz felett felfőzünk sűrűre. Ha langyosra hűlt, akkor teszem bele a lisztet meg a szódaport. Jól összedolgozom és 3 lapot sütök belőle a tepsi hátlapján. Krém: a tejet, a lisztet és a pudingot megfőzzük, majd forrón belekeverjük a tejfölt. A Ramát a porcukorral kikeverjük és ha kihűlt a puding, összekeverjük a kettőt. A lapokat megtöltjük, a tetejére csokimázat teszünk. Másnap szeleteljük.