Tejfölben sült csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • pici só
  • pici víz
  • 0,5 dl olaj

Elkészítés:

A csirkemellet kockára vágom, kis tepsibe rakom, majd hozzáöntöm a vizet és az olajat, megfűszerezem és összekavarom. Előmelegített sütőbe rakom. Amikor elkezd fehéredni a hús, ráöntöm a tejfelt, összeforgatom, és visszarakom a sütőbe. Néha-néha megkavarom. Akkor jó, ha a tejföl sűrűsödni kezd.

Megjegyzés:

A receptet T-né Viki küldte. Köszönjük!