Tejfölös lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 ek búzadara
    5 pohár tejföl
    1 cs vaníliás cukor
    9 ek cukor
    7 tojás

Elkészítés

A tojások sárgáját kikeverjük 5 ek cukorral, a vaníliás cukorral, pici sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt és a búzadarát is. A tojások fehérjét 4 ek cukorral felverjük, és az előzőekhez adjuk. Ezt a lágy krémet margarinnal kikent és búzadarával megszórt tepsibe öntjük, majd közepes hőmérsékleten kb. 40 percig sütjük.