Hozzávalók:

• 5 tojás
• 25 dkg porcukor
• 1 dl olaj
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl víz
• 2 csomag pudingpor (pl.: epres és vaníliás)
• 5 dl tejföl
• fahéjas cukor
• 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral kikeverünk,hozzáadunk 1 dl olajat, ezt is habosra keverjük, majd beletesszük a 25 dkg lisztet, melyben elkevertük a sütőport. Tovább keverjük, majd 1 dl vizet öntünk bele, aztán a tojások kemény habbá vert fehérjét. A massza felét belecsorgatjuk a tepsibe, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és ezt is belecsorgatjuk a tepsibe. A 2 csomag pudingport külön-külön megfőzzük az előírás szerint, és még forrón a tésztára csorgatjuk, majd fél óra alatt megsütjük. Közben a tejfölt kikeverjük 4 evőkanál cukorral, és ha a tészta megsült, még forrón a tetejére kenjük, végül megszórjuk fahéjas cukorral.

Megjegyzés:

Nagyon finom, mutatós süti.

A receptet Lolo72 küldte. Köszönjük!