Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 dl tej
2 dkg élesztő
25 dkg margarin
20 dkg cukor
fél dkg só
38 dkg liszt
5 tojás
4 pohár tejföl
3 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk 1 dl langyos tejben. 20 dkg margarint, 1 tojással, 10 dkg cukorral, a sóval habosra keverünk. Összedolgozzuk az élesztős tejjel, és 30 dkg liszttel. Belekenjük a tepsibe. Töltelék: 4-5 evőkanál porcukor, 4 evőkanál liszt, a maradék margarin, 4 tojássárgája, 3 csomag vaníliás cukor, 4 pohár tejföl. Jól összekeverjük, majd óvatosan hozzáadagoljuk a keményre vert tojáshabot. Ráöntjük a tésztára. Forró sütőben, közepes tűznél sütjük.